2020年09月05日
パリパリチキンカレー
パリパリチキン。
その名の通り、皮はパリパリ。
香ばしく焼き上げられたパリパリ皮からはうま味たっぷりの脂が湧き出す。
そしてお肉はもうしっとしとで。
つるつると舌の上を滑る感覚がワンダフル素晴らしい♪
くっと噛むととろんと砕け、甘い肉汁がぱっと飛び出る。
もちろんルーとの絡みも申し分なく。
うま味あふれ返るチキンと、マイルド＆スパイシーなルー。
ふたつの味が重なる事で、美味しさの円が二重にも三重にも広がる。
これはビール欲しいねー（笑）。
Posted by ロックス at 21:13│Comments(0)
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