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2021年08月30日
ハーディー ウイリアム・ハーディー・シラーズ

色は黒味がかった深紫。
エッジまでびっしりと色が入る。
香りはプルーン、レーズンなどの赤系果実のドライフルーツに、カシス、イチジク、ジャム、タールなど。
凝縮感のある煮詰まったニュアンス。
重たい香りの割にアタックはライト。
さっぱりとしたフルーツのフレーバーがさっと広がる。
中盤にかけてますます果実味が充実していき、生き生きとしたぶどうの風味が爽やかに口の中を走る。
こぼれ落ちるほどにジューシー。
後味にはタンニンの渋みがじわり。
フルーティーな甘みと共に、余韻を心地よく引き締める。
Posted by ロックス at
22:27
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